Tuesday, September 16, 2014

RAW Hazelnut Balls




Vaja läheb:

* 1 kruus pehmeid või leotatud datleid
* u 1 kruus metspähkleid
* 1/3 kruus goji marju
* 2 spl toorkakao pulbrit + pulbrit veeretamiseks

Köögikombainis purusta kõik ühtlaseks massiks, vooli pallid ja veereta kakaos! Hoiusta sügavkülmas. Eriti maitsev on, kui süüa kohe peale külmutusest välja võtmist, sest siis gojid on veel nii kõvad, et lausa krõmpsuvad nagu vahvel!

IN ENGLISH:

Ingredients:

* 1 cup soft or soaked dates
* approx. 1 cup hazelnuts
* 1/3 cup goji berries
* 2 tbsp raw cacao powder + powder for rolling

Using a food processor, pulse everything together, make the balls and roll in cacao! Store in freezer. They taste especially good right after taken out of freezer, cause then the goji berries are still hard and crunchy.

No comments:

Post a Comment