Vaja läheb:
koogipõhjaks:
* 1 kruus datleid
* 3/4 kruus mandleid
* 1/3 kruus kookoshelbeid
banaanikihiks:
* 2 banaani
marjakreemiks:
* 4 - 5 küpset avokaadot
* 1/2 kruusi mustsõstraid
* 1/4 kruusi vaarikaid
* 3 spl veevannil sulatatud kookosõli
* u 3 spl agaavisiirupit
Purusta põhja jaoks pähklid ja datlid ning sega üheskoos kookoshelvestega klepuvaks massiks. Suru lahtikäiva koogivormi põhja ja soovi korral ka äärtesse.
Viiluta banaanid ja kata nendega koogipõhi. Pane külmkappi ootele.
Mikserda/blenderda kreemi koostisosad ja vala põhjale. Pane sügavkülmikusse ja lase oodata vähemalt poolteist tundi. Kaunista nt kuivatatud kookosetükkidega.
No comments:
Post a Comment