Thursday, August 21, 2014

No Bake Vegan Chocolate Chip Cookie Dough Bars





See retsept on minu version LoveHealthFitness retseptist!

Vaja läheb:

* 1, 1/2 kruusi jahvatatud kaerahelbeid (mina segasin juurde ka rukkihelbejahu ja pisut kliisid)
* 2 spl sulatatud kookosõli
* 1/3 kruusi kookospalmi suhkrut
* 2 spl pähklipiima (ise kasutasin kaerapiima, niiet usun, et sobivad kõik)
* tumeda shokolaadi tükke (võite kasutada ka toorshokolaadi)
* pisut vanilli

Sega kookosõli piimaga ja lisa jahud ning suhkur, vanill. Sega. Lisa shokolaaditükid ja sega veel. Vajuta tainas küpsetuspaberiga kaetud anumasse ja aseta sügavkülma vähemalt 10 minutiks. Lõika tükkideks ja söö!!

IN ENGLISH:

This is a slightly different version of LoveHealtFitness recipe!

Ingredients:

* 1, 1/2 cup oat flour (i also added rye flour and a bit of bran)
* 2 tbsp melted coconut oil
* 1/3 cup coconut palm sugar
* 2 tbsp nut milk (i used oat milk, so you can use whatever kind of milk u prefer)
* dark chocolate chunks (try using raw!)
* a bit of vanilla

Mix oil with the milk and add flours and sugar, vanilla. Stir. Add chocolate chunks and mix well. Press the dough into a form with baking paper inside. Put into a refrigerator for at least 10 minutes. Cut into bars and enjoy!!



No comments:

Post a Comment