RAW Apple Pie

Vaja läheb:

põhjaks:

* 1/3 kruus pehmeid datleid

* 1/3 kruus valgeid mooruspuu marju

* 1/2 kruus mandleid

* kuni 1 tl kaneeli

Purusta köögikombainis ja vajuta koogivormi põhja ja äärtesse.

õunamoosiks:

* 1 pehme (kooritud ja õhukesteks tükkideks lõigatud magus õun)

* 5 pehmet datlit

* 1 tl kaneeli

* 1/2 tl purustatud vanilli kauna

* 1/2 sidruni mahl +  lusikatäis vett

Blenderda kreemiks ja määri põhjale.

kihtideks ja kaunistamiseks:

* 2 pehmet ja magusat õuna (lõika õhukesteks viiludeks ja laota moosile. Jätka kihtide ehitamisega ja kaunista ilusate õunaviilude ja kaneeliga.

Pane sügavkülma umbes 20 minutiks.