Monday, December 1, 2014

RAW Apple Cookies and Pomegranate Jam





Moosi jaoks läheb vaja:

* 1 kruus granaatõuna seemneid
* 1/3 kruus pehmeid datleid
* 1/2 kruus leotatud chia seemneid

Blenderdada!

IN ENGLISH:

For the jam:

* 1 cup pomegranate seeds
* 1/3 cup fresh dates
* 1/2 cup soaked chia seeds

Blend!

Küpsiste jaoks läheb vaja:

* 3 kruusi tükeldatud koduõunu
* 1/2 kruusi rosinaid
* 1/3 kruusi linaseemneid
* 1 kruus gluteenivabu kaerahelbeid
* 2/3 kruusi kookoshelbeid
* kaneeli
* mett

Töötle köögikombainis enam-vähem ühtlaseks massiks ja laota toidukuivati kilele. Kuivata 42 kraadi juures üleöö. Lõika lõikelaua peal sobivateks tükkideks ja hoiusta õhukindlas karbis (vastasel juhul lähevad küpsised ajaga pehmeks ja nätskeks).

IN ENGLISH:

For the cookies:

* 3 cups of diced home apples
* 1/2 cups raisins
* 1/3 cups flax seeds
* 1 cup gluten free oats
* 2/3 cup shredded coconut
* cinnamon
* honey

In a food processor, mix everything into an even mass and spread it over the dehydrator sheet. Dehydrate at 42 degrees for the whole night. Cut the cookies on a cutting board and store in an airtight environment (otherwise they will get soft and doughy).


No comments:

Post a Comment