Friday, April 11, 2014

RAW Tiramisu





Vaja läheb:

Shokolaadi kreemiks:

* 1/2 pehmet avokaadot
* 2/3 banaani
* 3 spl kakaopulbrit
* 2/3 tl mett
* 1/4 kruus vett segatud 1 tl agar-agar'iga (tarretab kreemi pisut paksemaks)

Vanilli kreemiks:

* 1 banaan
* 2/3 kruusi kookoshelbeid
* 1 tl mett 
* 1 tl purustatud vaniljeuba
* 1/4 kruusi vett segatud 1 tl agar-agar'iga

Blenderdada eraldi kreemid ja valada eraldi kihtidena purki. Sulgeda purk ja panna u vähemalt 1 tunniks külmkappi. Peale purustada purustatud vanilli. 

RAW Mango-Pineapple-Raspberry Smoothie



Vaja läheb:

* 1 mango
* 1/2 kruus ananassi
* 1/2 kruus vaarikaid
* 2 väikest mandariini

* vajadusel pisut vett ja kaunistamiseks kookoshelbeid

Blenderda esimese kihi jaoks pool mangot ananassi- ja ühe mandariini mahlaga. Vala klaasi. Blenderda teine mango pool vaarikate- ja teise mandariini mahlaga. Vala esimesele kihile ja puista peale kookoshelbed. 

Wednesday, March 26, 2014

RAW Creamy Dark Forest Smoothie



Vaja läheb:

* pool banaan
* 1 pisike avokaado (kui on suur, siis pool)
* pool kruusitäit vaarikaid
* 1/2 kruusi värskelt pressitud apelsinimahla
* 1/3 tl spirulina pulbrit

Blenderda. Kuna smuuti on üsna kreemikas, siis pigem süüa seda siiski lusikaga , mitte juua naeruväärselt peenikese retrokõrrega. Head isu!

RAW Vanilla Curd With Chia Seeds And Raspberries




Suurepärane hommikusöök, mis hoiab kõhtu kauem täis!

Vaja läheb:

* 1,5 kruusi india pähkleid (leotatud vähemalt 3 tundi)
* 1/3 kruusi vett
* 2 - 3 spl vahtrasiirupit (agaavi- sobib ka)
* 2/3 tl purustatud vanilliuba
* näpuotsatäis soola
* 6 tl chia seemneid
* 1 kruusitäis vaarikaid (pool kruusitäit jääb hiljem peale raputamiseks)

Blenderda kõik koostisosad peale chia seemnete ühtlaseks massiks. Pane Chia seemned suletava anuma põhja ja vala mass sinna peale. Sega kõik hoolikalt läbi ja sulge anum. Jäta ööseks külmkappi. Järgmisel hommikul raputa vaarikad kohupiimale ja nirista kergelt vahtrasiirupiga üle. Söö!

Monday, March 24, 2014

RAW Parsnip Rice



Suurepärane riisi asendaja

Vaja läheb:

* 1 pastinaak (enne purustamist lõika väikesteks tükkideks)

kastmeks:

* 4 päikesekuivatatud tomatit
* 1 küüslauk
* 1/4 kruusi sidrunimahla
* 1/2 tl värkset ingverit
* soola
* pipart
* musti seesamiseemneid

Purusta riis, pane kõrvale. Purusta kõik kastme koostisosad peale seesamiseemnete ja lisa need hiljem. Sega kaste riisiga kokku ja söö näiteks koos värskete idude ja punase paprikaga.

RAW Seaberry Vitamin Shots





Vaja läheb:

* peotäis astelpaju marju
* 1/2 klaasi vett
* 1,5 tl mett

Blenderda ja joo kohe ära!

RAW Banana Chocolate pudding




Tervislik hommikusöök

Vaja läheb:

* 2 küpset banaani
* 1 väike tl mett/agaavi siirupit (super on ka ilma)
* 2 tl toorkakaopulbrit
* 1/2 tl spirulina pulbrit (vähendab magusaisu ja hoiab kõhu kauem täis)

peale raputamiseks:

* päevalilleseemneid
* kreeka pähkleid
* india pähkleid
* kanepiseemneid

Blenderda banaanid pulbrite ja magustajaga. Juurde võib lisada ka pisut vett.