Põhjaks ja äärteks:
* 1/2 kruusi datleid
* 1/4 kruusi kookoshelbeid
* 1/3 kruusi mandleid
Kookosemassiks:
* 1/4 kruusi sulatatud kookosõli
* 1/4 kruusi agaavisiirupit
* 1/2 roosa greip
* 1 kruus kookospiima (kasutasin ostetud purgi versiooni)
* 1/4 roosivett
* 1/2 kruusi kookoshelbeid
* 1/3 või 1/4 kruusi kookosjahu
Purusta blenderis datlid, kookoshelbed ja mandlid. Suru koogivormi põhja ja äärtesse. Pane ülejäänu ettevalmistamise ajaks põhi külmutuskappi.
Kookosmassiks blenderda kookospiim, greibi tükid, agaavisiirup, kookosõli ja roosivesi üsnagi vedelaks smuuti- taoliseks massiks. Hakka vähehaaval lisama kookoshelbed ja kookosjahu. Blenderda. Tõsta mass lusika abil põhjale ja ühtlusta pealmine kiht noaga siledaks. pane sügavkülmikusse umbes 3 tunniks. Lase hiljem toatemperatuuril soojeneda.
No comments:
Post a Comment