Hästi lahja aga super maitsev.
valmistamine:
põhjaks:
* 1/2 kruusi datleid, tükkideks lõigatud
* 1/2 kruusi mandleid
* 1/3 kruusi kookoshelbeid
* 2 spl kakaopulbrit
kreemiks:
* 4 suhkrustunud ja pehmet õuna
* 3 spl kakaopulbrit
* 2 spl kookosõli
* 2 - 3 spl agaavisiirupit ja/või vahtrasiirupit
Purusta põhja koostiosad ja vajuta väiksesse lahtikäivasse koogivormi. Pane külmkappi tahenema. Sulata kookosõli ja blenderda teiste kreemi koostiosadega ühtlaseks massiks, vala põhjale. Kaunista kuivatatud barbarissimarjade-, kakaopulbri- ja purustatud kohviubadega. Pane 1 - 2 h sühavkülma.
